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天空彩票人参美食文化 助力人参品牌发展

2018-02-05 06:04

  人参美食文化,助力人参品牌发展。2月1日至2日,首届人参文化节新年首场活动——最“参”年味主题活动在珲春举行。活动以人参美食文化为主线,在进一步宣传推广人参文化的同时,也拉开了新一年人参品牌宣传的大幕。

  本次活动由省参茸办公室主办,延边州农委、珲春市农业局协办,省日报文化传媒有限公司承办。活动中,由名厨现场制作的人参鸡、人参粥、黄金人参米等美食,色香味俱全,引得专家和市民连声称赞;人“参”成语接龙等互动游戏更让现场迭起、“年味”十足。通过“美食”和“互动游戏”,人参“药食同源”的特性得到,消费者对人参品牌的认知进一步加深。

  作为人参主产区,我省始终重视人参食品产业发展,多年来持续推动人参进入食品领域。2012年,卫生部正式批准人工种植人参为新资源食品后,我省紧抓政策机遇,通过不断提高人参规范化、规模化生产水平,完善人参产业园区建设,推进发展重大人参产业化项目,着力增强人参企业研发能力,持续开展人参美食大赛宣传活动等措施,不断推动人参食品产业发展。

  作为首届人参文化节2018年的首场活动,最“参”年味珲春站主题活动以人参美食文化为主线,既是对我省人参食品产业发展的宣传推广,也进一步丰富了首届人参文化节的活动内涵。

  2017年9月,由省农委、日等单位共同发起主办的首届人参文化节在抚松拉开帷幕。活动开展以来,先后在集安、抚松、等地开展人参品牌文化推广活动。作为“人参”品牌建设的重要活动之一,人参文化节是截至目前我省农业品牌中活动周期最长、范围最广、活动方式最丰富,也是影响力最大的品牌推广活动,对于提高消费者对人参品牌的知晓率和好感度,扩大人参的知名度、提升人参品牌形象,进一步和“人参”文化具有重要意义。

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